Kering Tempe
Bahan :
1 papan tempe
7 cabai merah
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 centi meter lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 butir gula merah
1/2 sdt garam
Kiat Menciptakan :
Iris tempe tipis-tipis.
Goreng tempe hingga kering.
Iris slim pun bawang merah, bawang putih, & cabai.
Goreng bawang merah & putih hingga matang.
Masukkan gula merah & tambahkan lengkuas & daun salam pun cabai.
Masak hingga gula mencair setelah itu masukkan tempe & aduk rata.
Tambahkan garam & masak hingga bumbu rata & meresap.
Matikan kompor, angkat, & dinginkan.
Simpan kering tempe dalam stoples kedap hawa.
0 komentar:
Post a Comment