Sambal Lalapan Lamongan
Bahan :
1 buah tomat merah agung yg telah kita belah jadi 4 sektor
5 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
1 1/2 sdt garam
12 buah cabai merah
8 buah bawang merah
1 sdt terasi yg telah kita bakar
1 sdt gula merah
Trick Membuatnya :
Langkah mula-mula, goreng vbawang merah, tomat & bawang putih sampai layu, setelah itu tiriskan lebih-lebih dulu.
Sesudah goreng, haluskan tomat, cabai, bawang putih & bawang merah yg talah di goreng tadi sampai lembut.
kemudian, tambahkan gula, garam & terasi, selanjutnya haluskan lagi sampai seluruhnya bahan tercampur rata.
Langkah terakhir, masukan 1/2 sdt minyak sisa menggoreng bumbu tadi, seterusnya kita aduk sampai harum.
Langkah terakhir, sambal beserta pelengkap nya telah siap utk di hidangkan
0 komentar:
Post a Comment