Saturday, 30 April 2016

RESEP BAKWAN UDANG

RESEP BAKWAN UDANG


Bahan & Bumbu :
- 250 gr tepung terigu
- 15 ekor udang, bersihkan, kupas, sisakan ekornya
- 1 butir telur, kocok lepas
- 400 ml air
- 4 buah wortel, iris model korek api
- ½ kubis, iris tidak tebal
- 1 batang daun bawang, iris slim
- 1 batang daun seledri, iris slim
- 1 liter minyak goreng

Haluskan :
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/3 sdt merica
- 2 sdt garam
- penyedap rasa secukupnya

Kiat membuat :

1. Telur yg telah dikocok ditambahkan bersama 200 ml air & bumbu halus. Aduk rata.

2. Masukkan terigu, aduk lagi sampai tepung kalis, tambahkan sisa air atau secukupnya.

3. Masukkan wortel, kol, daun bawang, daun seledri, aduk sampai tercampur rata.

4. Panaskan minyak goreng, celupkan sendok sayur dalam minyak panas, angkat.

5. Pakai sendok lain buat menuangi adonan ke dalam sendok sayur yg telah dicelup sampai sepenuh permukaannya.

6. Letakkan udang diatasnya, celupkan kembali terhadap minyak panas sampai adonan mampu terlepas dari sendok.

7. Goreng hingga warnanya beralih kecokelatan, angkat. Siap utk disajikan.

UDANG SAOS TIRAM

UDANG SAOS TIRAM


Bahan-bahan :
· 1kg udang segar ukuran gede
· 6 siung bawang merah (diiris tidak tebal)
· 4 siung bawang putih (diiris slim)
· 1 siung bawang bombay (diiris tidak tebal)
· 1 sdt merica bubuk
· 3 Sdm mentega
· 3 Sdm kecap manis
· 6 sdt saur tiram
· Garam secukupnya
· Minyak goreng secukupnya

Kiat memasak udang saus tiram :

1. Dalam mengolah udang saus tiram teristimewa, yg butuh kamu saksikan yaitu pilih bahan mutlak yakni udang yg segar & ukurannya gede

2. Terkecuali itu kupas kulit udang & kepalanya. Bersihkan kotoran-kotoran udang supaya rasa pahit tak terasa.

3. Cucilah udang dibawah air mengalir

4. Setelah Itu buatlah bumbu halus memanfaatkan cobek maupun sarana penghalus bumbu yang lain. Haluskan bawang merah, bawang putih, & garam secukupnya.

5. Siapkan wajan bersama minyak secukupnya, setelah itu campurkan mentega & biarkan mencair.

6. Sesudah panas, masukkan bawang bombay & serta bumbu halus. Tumis bumbu sampai layu & beraroma harum.

7. Selanjutnya masukkan udang yg sudah di cuci bersih. Aduk sampai bumbu merata & meresap kepada udang.

8. Tambahkan kecap manis & saus tiram & masak sampai udang jadi matang

9. Sesudah matang sajikan udang saus tiram enak selama hangat

UDANG PEDAS MANIS

UDANG PEDAS MANIS


Bahan :
- 500 gram udang ukuran sedang (7 atau 8 ekor)
- 2 Sdm margarin
- 3 siung bawang merah diiris slim
- 100 gram bawang bombay, iris melintang sampai terbentuk ring
- 100 gram tomat, dipotong-potong kasar
- 1 Sdm kecap manis
- 3 Sdm sambal botol
- 5 buah cabe rawit, potong-potong
- 200 ml air
- Minyak utk menggoreng

Bumbu (dihaluskan) :
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/4 sdt merica
- 1 Sdm garam
1 Sdm gula merah sisir

Trik menciptakan :

1. Bersihkan udang, hilangkan kepalanya
Goreng udang setengah matang (lumayan hingga mulai sejak beralih warna), sisihkan.

2. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan jg irisan bawang merah bersama margarin.

3. Masukkan bawang bombay, tomat, cabe rawit potong, sambal botol, kecap & air, masak sampai mendidih.

4. Masukkan udang yg sudah digoreng, masak sampai kuah mengental. Angkat & hidangkan.


Catatan :

Janganlah terlampaui lama menggoreng udang, biar tekstur udang masihlah lembut.

Friday, 29 April 2016

Nasi Goreng Sayuran

Nasi Goreng Sayuran


Bahan-bahan

400 gram nasi putih yg dingin
2 butir telur
½ buah tomat yg dibuang bijinya dulu dipotong jadi dadu mungil
5 buah buncis yg dipotong segede 1 centimeter
1 Sdm manis yg telah matang
1 tangkai daun bawang
½ buah wortel yg dipotong se gede dadu mungil
1 bungkus bumbu penyedap
2 Sdm minyak goreng
1 sdt margarin

Kiat Memasak

Panaskan minyak goreng yg dicampur bersama margarin dulu masukkan wortel, buncis, & daun bawang dulu tumis sampai matang. Selanjutnya, masukkan jagung manis & tomat dulu tumis sampai sayuran jadi sedikit layu. selanjutnya masukkan telur, masak sampai matang dulu masukkan nasi & bumbu. Aduk-aduk sampai bumbu menyatu dgn baik.
Nasi goreng sayuran sudah siap. Sajikan dgn wujud yg lucu biar si mungil makin semangat memakan makanannya. juga dapat ditambahkan bahan pelengkap yang lain seperti kerupuk, bawang goreng, atau acar. Silahkan hidup sehat.

Nasi Goreng Mangga

Nasi Goreng Mangga


Bahan-bahan

500 gram nasi putih
3 butir bakso sapi, ayam, atau ikan cocok selera dulu dipotong jadi dadu mungil
1 potong mangga Indramayu belia yg dipotong jadi dadu mungil
2 butir telur yg didadar tidak tebal dulu di potong-potong, jangan sampai lupa bubuhkan garam & lada secukupnya
½ buah wortel yg dipotong jadi dadu mungil
2 Sdm minyak goreng
1 sdt margarin
1 bungkus bumbu penyedap

Trick Memasak

Panaskan minyak beserta margarin dengan cara bersamaan dulu masukan wortel, masak sampai wortel jadi matang dulu tambahkan bakso seterusnya masukkan mangga, nasi putih, & bumbu. Aduk konsisten sampai bumbunya menyatu dgn baik dulu matikan apinya.
Sajikan nasi goreng mangga terhadap piring saji dulu taburi potongan telur dadar di atasnya. Nasi goreng mangga pula siap disajikan.

Nasi Goreng Chrispy

Nasi Goreng Chrispy


Bahan-bahan

400 gram nasi putih
2 btr telur
1 bh paha ayam yg dibuang tulangnya dulu dipotong-potong se gede korek api
3 Sdm tepung bumbu serba guna
2 Sdm minyak goreng
1 sdt margarin
1 bks Bumbu penyedap
Garam & lada secukupnya

Kiat Memasak

Panaskan minyak goreng & margarin di dalam katel. Sesudah sejak mulai memanas, masukkan telur dulu orak-arik sampai telur matang dulu masukkan nasi bumbu ke dalam katel. Aduk sampai seluruh bahannya tercampur bersama baik.
Sesudah nasi tercampur bersama baik, sisihkan di piring saji lebih-lebih dulu.
Trick mengolah potongan ayam merupakan diremas-remas dgn garam & lada dulu ayam tersebut dicelupkan ke dalam putih telur dulu dibalutkan bersama tepung serba guna sambil ditekan-tekan satu persatu supaya satu & yg yang lain tak lengket.
Panaskan minyak dulu goreng ayam tadi sampai berwarna kuning kecoklatan.
Sesudah ayam matang, taburkan di atas nasi goreng yg sudah disiapkan dipiring saji diawal mulanya, voila nasi goreng crispy siap buat disantap!

Thursday, 28 April 2016

Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng Seafood


Bahan & bumbu :

1 piring nasi putih (nasi pera bila ada)
1 ekor kepiting, rebus, ambil dagingnya, sisihkan
5 buah kerang tambak
1 ekor cumi mungil, bersihkan, iris tidak tebal
5 ekor udang mungil, bersihkan, belah punggung
2 buah cabe merah
3 butir bawang merah, iris tidak tebal
5 centi meter daun bawang, iris tidak tebal
20 gr bawang bombay, iris kecil-kecil
garam, lada & kecap manis secukupnya

Trik Memasak :

Panaskan minyak, masukkan daging udang, kerang & cumi dulu aduk sebentar.
Sesudah seputar 5 menit masukkan daun bawang, bawang bombay, bawang merah, & cabai merah. Aduk rata.
Campurkan nasi putih dulu aduk kembali, taburi garam, lada & tuang kecap manis secukupnya.
Kurang Lebih 5 menit, angkat & sajikan nasi goreng seafood dgn pinggan saji & beri pelengkap berupa irisan tomat & mentimun.

Nasi Goreng Enak Pedas

Nasi Goreng Enak Pedas


Bahan & Bumbu :
750 gr nasi putih yg dingin
3 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan kecap manis
1 batang daun bawang, iris-iris
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Haluskan :
7 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok teh terasi
2 butir kemiri sangrai

Bahan buat Saran Penyajian (tergantung selera) :

2 butir telur dadar, iris-iris
1 buah mentimun, potong bulat
1 buah tomat merah, potong bulat
1 batang seledri, iris slim
bawang goreng utk taburan

Trick Memasak :

Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan & irisan daun bawang sambil diaduk sampai harum & matang.
Masukkan nasi, aduk & beri kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam secukupnya, aduk & masak sampai bumbu meresap. Angkat & sajikan hangat dgn pelengkapnya.

Nasi Goreng Teristimewa Ala Resto

Nasi Goreng Teristimewa Ala Resto


Bahan
Dua piring nasi putih
Dua siung bawang putih
Tiga siung bawang merah
Dua buah cabe rawit potong serong
Saos tomat secukupnya
Daun bawang satu batang
Satu butir telur
Dua sendok makan minyak goreng
Merica secukupnya atau tepat selera
Garam
Ayam, udang, & bakso serasi selera

Kiat Memasak

Tuang minyak goreng ke dalam wajan, dulu panaskan wajan dgn api sedang.
Masukkan telur, dulu orak-arik sampai matang.
Masukkan bawang putih, bawang merah & cabe yg sudah dihaluskan sampai matang & berbau harum.
Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, & sebagainya, dulu aduk sampai rata & matang.
Tambahkan minyak wijen secukupnya utk menambah aroma gurih.
Masukkan nasi putih, aduk sampai rata bersama seluruh bahan di atas, dulu tambahkan bersama saos tomat, garam & merica sampai merata.
Angkat & nasi goreng siap utk dihidangkan.
Buat mempercantik nasi goreng tersebut dapat ditambahkan dgn tomat, acar, & irisan cabe merah tepat selera.

Wednesday, 27 April 2016

Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana


Bahan-bahan :
2 porsi nasi putih
2 butir telur ayam, dikocok
Minyak goreng buat menumis

Bumbu nasi goreng (dihaluskan) :
5 buah cabe merah
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih.

Bumbu & penyedap :
Garam secukupnya.
Penyedap rasa secukupnya.
Kecap manis secukupnya.
Bawang merah goreng, taburan

Bahan Pelengkap :
Kerupuk
Irisan Timun / Acar
Irisan Tomat
Sambal terasi

Kiat Menciptakan :

Panaskan wajan, masukkan telur yg telah dikocok, tunggu setengah matang setelah itu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk sampai ke luar aromanya.
Masukkan nasi putih, garam, penyedap & kecap secukupnya. Aduk sampai seluruh tercampur & merata.
Angkat & sajikan di piring. Jika butuh tambahkan lagi telur ceplok atau telur dadar
Buat penyajiannya jangan sampai lupa kerupuk & irisan timun/acar agar lebih enak

Nasi goreng magelangan

Nasi goreng magelangan


Berikut ini yaitu resep nasi goreng magelanngan.

Bahan-bahan :

400 gram nasi putih
1/2 ekor ayam
100 gram mie kering telur, direbus
2 Sdm kecap manis
1 sdt garam
3/4 sdt merica bubuk
2 btg daun bawang, iris halus
2 Sdm minyak goreng buat menumis
1 buah tomat iris, Juga Sebagai hiasan pelengkap
1 sendok bawang goreng, taburan

Bumbu Halus :

5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
3 btr kemiri, disangrai

Trik Menciptakan Nasi Goreng Magelangan :

Rebus ayam dgn 500 ml air sampai matang. Angkat.
Suwir-suwir ayam jadi bidang mungil & ukur 50 ml air kaldunya.
Panaskan minyak goreng. Setelah Itu tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, & merica bubuk. Aduk rata.
Tuangi air kaldu ayam. Masak hingga air kaldu meresap.
Masukkan nasi putih & mie. Aduk hingga bumbu tercampur & matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Tuangkan dalam piring & hiasi bersama irisan tomat & taburi bersama bawang goreng.
Nasi Goreng Magelangan siap buat disajikan.
Utk 3 porsi

Kembang Tahu

Kembang Tahu


Bahan Menciptakan Kembang Tahu :

1 bungkus agar-agar putih
5 gelas susu kedelai ori berwarna putih
¼ kg Gula merah (cairkan)
Air putih secukupnya
5 ruas jahe (memarkan)
Garam secukupnya

Kiat Menciptakan Kembang Tahu :

Langkah perdana, campur susu kedelai beserta agar-agar, dulu tambahkan sedikit garam. Setelah Itu aduk hingga rata & tunggu sampai tampak mendidih. seterusnya tuang adonan ke loyang yg pada awal mulanya sudah dibasahi bersama air matang, dulu biarkan sampai dingin & membeku.
Seterusnya, Menciptakan saus kembang tahu : campurkan gula merah beserta jahe yg sudah dimemarkan kedalam air, setelah itu rebus hingga mendidih, dulu angkat, selanjutnya saring.
Terakhir, Penyajian : Ambil kembang tahu memakai sendok dulu taruh kedalam mangkuk, selanjutnya siram bersama memakai saus kembang tahu yg diawal mulanya dibuat tadi. Sesudah itu, Kembang tahu buatan kamu siap buat disajikan.

Tuesday, 26 April 2016

Nasi Bakmoy

Nasi Bakmoy


Bahan Menciptakan Nasi Bakmoy :

200 gr dada ayam rebus, dulu dipotong kotak mungil
200 gr tahu , dipotong kotak mungil
2 sdt minyak wijen
3 Sdm minyak goreng
5 siung bawang putih (kupas & cincang halus )
1 1/2 Sdm ebi, rendam di air panas, setelah itu tiriskan & haluskan
2 Liter air (buat merebus)
3 SDM kecap asin
3 SDM kecap manis
4 batang daun seledri (iris halus)
11/2 sdt garam
3 senti meter jahe (kupas, dulu cincang halus)
¾ sdt merica bubuk

Bahan Kuah :

1 buah kuning telur
1 SDM minyak goreng
3 centi meter jahe, memarkan
1 sdt minyak wijen
2 batang bawang daun (ambil bidang putihnya saja, dulu iris halus)
2 sdt garam
3 siung bawang putih (kupas & memarkan)
¾ sdt merica bubuk

Bahan udang goreng Tepung :

¼ gram udang kupas, di cacah halus
2 SDM kanji
¼ sdt garam / secukupnya
¼ sdt merica

Trik Menciptakan : udang di cacah/cincang apalagi dulu hingga tampak agak halus, Seterusnya tambahkan garam beserta merica, kanji & kuning telur. Dulu aduk seluruh bahan sampai tercampur merata, selanjutnya, di wujud memanjang dulu di goreng. Sesudah di goreng, setelah itu di potong potong mungil

Bahan Pelengkap :

Nasi putih
1-2 butir telur rebus
Sambal kecap secukupnya
Bawang goreng
Seledri & daun bawang cincang secukupnya

Kiat Menciptakan Nasi Bakmoy :

Langkah perdana, rebus ayam sampai dagingnya jadi empuk, dulu ambil kaldunya (kurang lebih kurang lebih 1.500 ml). Selanjutnya ambil daging ayamnya, kemudian potong-potong jadi wujud dadu (½ centimeter). Dulu sisihkan.
Langkah ke-2, Panaskan (minyak goreng & minyak wijen), dulu tumis bawang putih beserta jahe hingga beraroma harum. Setelah Itu Masukkan tahu & ayam. Sesudah itu tambahkan ebi beserta kecap asin, kecap manis, merica & garam, seterusnya aduk rata.Dulu masukkan seledri & masak sampai cairan habis ( (bila terlampaui kering sanggup di tambahkan sedikit air). ). Sesudah itu angkat & sisihkan.
Kemudian, Menciptakan Kuah : Panaskan minyak goreng & minyak wijen, dulu tumis bawang putih beserta jahe hingga harum. Selanjutnya masukkan ke dalam kaldu & tambahkan garam beserta merica, & bawang daun. Sesudah itu didihkan.
Terakhir, Penyajian : Taruh nasi putih dalam satu buah piring/mangkuk saji, Dulu tambahkan ayam tumis, udang goreng tepung, selanjutnya tuangi kuah. kemudian sajikan cepat bakmoy buatan kamu dengan bahan pelengkap.

Lo Mie

Lo Mie


Bahan Menciptakan Lo Mie :

100g mi telur, (rebus, tiriskan)
50 g taoge, celup air panas, tiriskan
20 g Kangkung, celup air panas, tiriskan
1 butir telur, (rebus, kupas, potong-potong mungil)
1 SDM air jeruk limau
Sambal cabai rawit
1 SDM bawang goreng

Bahan Kuah :

50g daging ayam, potong mungil
3 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 SDM minyak goreng
10g ebi, rendam, haluskan
2 centimeter jahe, memarkan
garam, merica, gula pasir secukupnya
40 g udang kupas
400 ml air + 1 SDM tepung sagu
2 SDM kecap manis

Kiat Menciptakan Lo Mie :

Langkah pertama
Mengolah kuah : Tumis bawang beserta jahe hingga harum. Dulu masukkan ebi, daging ayam, & udang, selanjutnya aduk. Sesudah itu masukkan larutan sagu, dulu aduk, masak hingga mendidih. setelah itu masukkan kecap manis beserta garam, merica, & gula. kemudian aduk rata & angkat.
Setelah Itu, Penyelesaian : Isikan mangkuk dgn mi beserta taoge, kangkung, & telur. Dulu siram kuah, Seterusnya masukkan ayam & udang. Sesudah itu taburkan bawang goreng beserta air jeruk limau. Seterusnya sajikan Lo Mie sewaktu panas dgn sambal cabal rawit (apabila senang)

Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood


Bahan Menciptakan Sapo Tahu Seafood

Udang, 1/4 kg
Cumi, 1/4 kg
Jahe, 1 1/2 centimeter, (memarkan)
Bawang Putih, 3 butir ,( iris slim)
Wortel ukuran sedang, 1 buah,(Potong mungil mungil)
Tofu, 2 buah, (potong potong)
Maizena, 3 desimeter, (campurkan bersama 2 SDM air supaya maizenanya jadi larut)
Air 400 ml
Sawi Putih, 9 batang
Cabai Hijau gede, 1 buah
Bawang Bombay, ½ sektor(iris tidak tebal

Bumbu Sapo Tahu Seafood :

Saus Tiram 2 bungkus
Garam ½ sdt
Kecap Manis secukupnya
Gula 1 sdt

Trick Menciptakan Sapo Tahu Seafood :

Langkah perdana, gorenglah tofu sampai matang, (berkaitan garing atau tidaknya tofu dapat kamu sesuaikan bersama selera kamu), seterusnya angkat tiriskan
Langkah ke-2, tumis bawang putih & jahe bersama memakai api takaran sedang sampai tercium aroma wangi & bawang kelihatan berwarna kecoklatan, setelah itu masukkan cumi beserta udang & wortel dulu goreng sebentar sambil kamu aduk konsisten hingga seluruhnya bahan tercampur rata dgn bumbu.
Seterusnya, masukkan tofu & air dulu kamu aduk aduk lagi hingga rata. Biarkan selagi lebih kurang 5 menit. Selanjutnya tuangkan Seluruhnya Bahan Bumbu & aduk lagi dulu diamkan sampai matang. kemudian, sapo tahu seafood siap utk disajikan & disantap dgn keluarga tercinta.

Monday, 25 April 2016

Balado Kerang Pedas

Balado Kerang Pedas


Bahan :

500 g kerang batik / kerang hijau / bs kerang lain. siap kupas.
1 SDM air asam jawa
2 SDM kecap manis
1/2 sdt gula pasir
1 buah tomat, potong dadu
2 lembar daun salam
segenggam daun kemangi
garam + gula secukupnya
1/2 gelas air

Bumbu Halus :

5 buah cabe merah kriting
10 buah cabe rawit merah
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 senti meter jahe

Trik Memasaknya :

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan tomato dan daun salam. aduk rata.
Masukan air, garam, gula, kecap dan air asam jawa. aduk dan masak sampai mendidih.
Masukan kerang, aduk rata. masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang. terakhir masukan daun kemangi. aduk sampai layu.
Angkat dan Sajikan.

Kerang Saus Tram

Kerang Saus Tram


Bahan :

1000 gr kerang, cuci kulitnya sampai bersih
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3cm jahe, iris tipis-tipis
5 siung bawang putih, dicincang halus.
3 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung maizena, dilarutkan dalam sedikit air
150 mililiter air

Trik Memasak :

Rebuslah kerang dengan daun jeruk & daun salam sampai matang. angkat & tiriskan.
Panaskan minyak dgn api sedang, selanjutnya tumis bawang putih yg sudah dicincang halus & jahe sampai harum
Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit bersama konsisten mengaduknya.
Aduk-aduk konsisten sampai kuah mendidih & mengental, dulu angkat
Tatalah kerang yg sudah direbus dulu siram bersama saus tiram
Kerang saus tiram siap disajikan

Kerang Asem Kuah

Kerang Asem Kuah


Bahan

1 kg kerang putih lebar yg dicuci bersih
10 buah cabai rawit yg dibiarkan utuh
2 potong tidak tebal jahe
1 potong lengkuas
1 bungkus Royco Bumbu Kumplit Sayur Asem Jakarta
1 lt air

Trik Memasaknya

Rebuslah air sampai mendidih.
Sesudah air mendidih, masukkan kerang, cabai, jahe, lengkuas, & Royco Bumbu Lengkap Sayur Asem Jakarta dulu masak sampai semuanya matang.
Sesudah seluruhnya bahan matang, sajikan dalam mangkuk saji. Jikalau Kamu gemar, Kamu dapat meneruskan taburan bawang goreng di atasnya.

Sunday, 24 April 2016

Sate Kerang

Sate Kerang


Bahan :

1 kg kerang darah (cuci bersih)
garam serasi selera
minyak goreng secukupnya
gula pasir secukupnya
30 gram kelapa parut (disangrai, haluskan)
2 batang serai ( memarkan )
bawang putih 4 siung (haluskan)
3 centimeter jahe (memarkan)
3 lembar daun salam
1 sendok teh ketumbar bubuk
25 buah cabe rawit (haluskan)
daun jeruk 1 genggam
bawang merah 10 butir (haluskan)

Kiat Menciptakan Sate Kerang :

Rendam kerang dgn air garam & gula pasir sewaktu 1 jam
Campurkan seluruh bumbu yg telah disiapkan jadi satu setelah itu diblender sampai halus
Masak kerang didalam panci yg tak diisi bersama air tatkala 3 menirt, angkat
Tumis bum yg dihaluskan hingga harum dulu masukkan kelapa yg telah dihaluskan
Masukkan kerang kedalam bumbu & masak hingga kerang matang
Tusukkan kerang terhadap tusuk sate dulu dibakar hingga matang
Sate kerang siap disajikan dgn nasi putih