Chicken Katsu Lapis Oatmeal
Bahan :
4 cangkir oatmeal
4 buah dada ayam tidak dengan tulang
3 cangkir susu murni
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
2 cangkir tepung terigu
6 butir telur
Kiat Menciptakan :
1. Panaskan oven 357 derajat celcius
2. Hancurkan oatmeal jadi butiran-butiran mungil namun tak terlampaui halus
3. Potong dada ayam jadi sekian banyak strip
4. Campurkan susu, garam & merica ke dalam mangkuk agung.
5. Masukkan potongan dada ayam.
6. Kocok telur, sisihkan.
7. Angkat dada ayam dari susu, tiriskan. Gulingkan ke dalam tepung. 8. Seterusnya gulingkan ke dalam telur, dulu gulingkan terakhir kali ke dalam oatmeal.
9. Ulangi step 7 sampai dada ayam habis.
10. Letakkan dada ayam yg telah berbalut tepung di atas baking sheet. Panggang tatkala 30 menit.
Chicken katsu lapis oatmeal ini miliki citarasa yg renyah & enak dicocol dgn saus mayones
0 komentar:
Post a Comment