: : Ayam Crispy Barbeque : :
Bahan :
10 potong ayam
minyak goreng
Bahan Bumbu :
garam & lada bubuk secukupnya
1 Sdm cabai bubuk
Bahan Pelapis :
150 gr tepung bumbu pedas
100 gr tepung terigu
Saus BBQ :
100 ml saus BBQ
2 Sdm cabai bubuk
5 Sdm saus sambal
Trick Menciptakan :
Bersihkan ayam hingga bersih.
Bumbui ayam bersama garam, lada, & cabai bubuk & diamkan tatkala 2 jam dalam lemari pendingin.
Panaskan minyak goreng.
Baluri ayam dgn bahan pelapis.
Goreng ayam hingga kering & matang, tiriskan.
Masak saus BBQ hingga meletup dgn api sedang. Angkat.
Celupkan ayam dalam saus & sajikan.
0 komentar:
Post a Comment