Sop Ceker Pedas Bumbu Kuning
Ingin makan enak & hangat utk keluarga sore ini? Janganlah ragu beli ceker ayam, ladies. Bukan cuma kenyal & empuk, ceker ayam serta punyai tidak sedikit nutrisi. Ini resep sop ceker ayam dipastikan enak.
Bahan-bahan :
1 kg ceker ayam, bersihkan
3 buah kentang, potong dadu
3 buah wortel, kupas, potong tidak tebal
6 buah buncis, bersihkan & potong-potong
1-2 batang seledri
4 batang daun bawang potong-potong sepanjang 3 centimeter
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
merica secukupnya
garam & gula secukupnya
Trick menciptakan :
Rebus ceker dalam panci sampai empuk atau seputar 15 menit.
Haluskan bumbu & tumis sampai harum. Masukkan daun bawang & aduk sampai harum.
Masukkan kentang, wortel, & buncis ke dalam panci. Masukkan bumbu & aduk rata. Tunggu sampai matang.
Selesai. Sop ceker bumbu kuning siap dinikmati dgn keluarga.
0 komentar:
Post a Comment