SOP AYAM

SOP AYAM

Bahan-bahan :
- 1 ekor daging ayam
- 2 buah wortel, potong-potong mungil
- 2 batang seledri, potong serasi selera
- 2 batang bawang daun, potong tepat selera
- 1 buah kentang, potong dadu

- Bawang goreng secukupnya, buat taburan

Bumbu-bumbu :
- 3 siung bawah putih, memarkan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya

Trick menciptakan :

1. Bersihkan daging ayam dulu potong 2 sektor, setelah itu rebus sampai daging matang & mendidih.

2. Setelah Itu ambil ayam dari panci rebusan, dinginkan sejenak dulu pisahkan dari tulang daging & suwir-suwir.

3. Selanjutnya hasil suwiran daging dimasukkan kembali kedalam air kaldu.

4. Tambahkan kaldu bersama merica & garam, dulu aduk merata.

5. Selanjutnya tambahkan kembali bersama bawang daun & selediri. Masak sebentar dulu angkat & tuangkan ke dalam mangkuk saji. hidangkan dengan dgn taburan bawang goreng.

6. Utk menambah sedapnya hidangan sayur sop ayam ini, kamu sanggup menyambung sambal kecap & kerupuk kriuk renyah yang merupakan hidangan pelengkap nikmat sedap.