Chicken Tender
Bahan:
3 buah dada ayam tanpa tulang, potong sepanjang 1 inch.
Garam dan merica hitam secukupnya
2 cangkir tepung roti
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh bubuk bawang merah
1/2 cangkir tepung terigu serba guna
2 butir telur ukuran besar, kocok lepas
Saus Yoghurt:
1/2 cangkir Greek yoghurt
2 sendok makan mayones
1/2 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh bubuk bawang merah
Garam dan merica hitam secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan bahan saus yoghurt menjadi satu, aduk rata. Simpan dalam lemari es.
Panaskan oven 232 derajat celcius.
Bumbui ayam dengan merica dan garam.
Di mangkuk, campurkan tepung roti, bubuk bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
Lapisi ayam dengan tepung terigus, lalu celupkan ke dalam telur kemudian terakhir gulingkan di lapisan tepung roti.
Panggang ke dalam oven selama 8 menit. Balikkan ayam, panggang lagi sisi yang lain selama 8-10 menit.
Sajikan dengan saus Greek yoghurt.
0 komentar:
Post a Comment