SOP TULANG SAPI
Bahan-bahan
• 500 gr tulang sapi
• 2 buah wortel (iris tebal)
• 2 buah kentang (belah bagi 4)
• 1 ruas jahe
• daun bawang
• 1 pcs bumbu sup
• daun seledri + bawang goreng
Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih + merica + garam
- Air
Trik menciptakan :
1. Rebus air dulu masukkan 1 pcs bumbu sup , jahe, merica garam sampai mendidih
2. Masukkan tulang sapi masak sampai empuk
3. Tumis bawang putih + daun bawang hingga wangi. Dulu campurkan ke dalam rebusan tulang
4. Tambah kan wortel + kentang. Masak sampai matang
5. Angkat & sajikan bersama taburan seledri + bawang goreng
0 komentar:
Post a Comment