Sup Buntut
Bahan sup
1000 gram buntut sapi, potong menurut ruas
200 gram wortel, potong bulat melintang
300 gram kentang, belah menjadi empat
1 batang daun seledri
Bumbu Sop Buntut
8 butir bawang merah
1/2 sdt merica halus
Pala
Garam
Margarin
Trick Menciptakan Sop Buntut
Rebus buntut bersama 1500 ml air sampai empuk. Masukkan garam & pala.
Tumis bawang merah bersama margarin, sampai layu & harum. Dulu tuangkan ke dalam sup.
Masukkan wortel, kentang, daun seledri, merica, & garam. Dulu masak hing
0 komentar:
Post a Comment