Nasi Goreng Mangga
Bahan-bahan
500 gram nasi putih
3 butir bakso sapi, ayam, atau ikan cocok selera dulu dipotong jadi dadu mungil
1 potong mangga Indramayu belia yg dipotong jadi dadu mungil
2 butir telur yg didadar tidak tebal dulu di potong-potong, jangan sampai lupa bubuhkan garam & lada secukupnya
½ buah wortel yg dipotong jadi dadu mungil
2 Sdm minyak goreng
1 sdt margarin
1 bungkus bumbu penyedap
Trick Memasak
Panaskan minyak beserta margarin dengan cara bersamaan dulu masukan wortel, masak sampai wortel jadi matang dulu tambahkan bakso seterusnya masukkan mangga, nasi putih, & bumbu. Aduk konsisten sampai bumbunya menyatu dgn baik dulu matikan apinya.
Sajikan nasi goreng mangga terhadap piring saji dulu taburi potongan telur dadar di atasnya. Nasi goreng mangga pula siap disajikan.
0 komentar:
Post a Comment