Bahan Penting yg Dimanfaatkan Menciptakan Sate Maranggi :
Daging sapi 600 gram
3 SDM kecap manis
100 gram gula aren, parutan
20 tusuk sate
kue beras (kerupuk opak)
Bumbu yg Dihaluskan Buat Menciptakan Sate Maranggi :
12 bawang merah
2 SDM air asam
1 1/2 SDM ketumbar
8 siung bawang putih
1 1/2 sdt garam
Bahan & Bumbu Menciptakan Saus Cabai Utk Sate Maranggi :
2 bawang merah, cincang
Cuka 1 Sumber Daya Manusia
5 cabai hijau mungil, cincang
1 tomat merah, cincang
5 SDM kecap manis
Trick Menciptakan Hidangan Sate Daging Sapi Maranggi yg Enak & Sedap
Kiat Menciptakan Sate Daging Maranggi :
Faktor perdana yg dapat kamu melaksanakan utk mengawali langkah terhadap resep kali ini yakni bersama memotong-motong lebih-lebih dulu daging sapi yg telah disiapkan bersama wujud dadu ukuran mungil. Hindari memotong daging terlampaui agung & terlampaui tebal biar daging yg nantinya dibakar bakal lebih enteng matang dengan cara merata.
Selesai memotong-motong daging dgn wujud dadu, saat ini tempatkan daging terhadap wadah berukuran sedang & sisihkan sementara.
Masukkan parutan gula aren kedalam potongan daging yg ditempatkan terhadap wadah dengan bersama kecap manis & bumbu halus. Lumuri seluruh bidang permukaan dagng sampai semuanya terbaluti dgn bumbu halus & kecap.
Diamkan lebih-lebih dulu daging sewaktu seputar 30 menit hingga bumbu meresap kedalamnya & nantinya daging dapat terasa lebih sedap tatkala disantap.
Sesudah didiamkan, ambil tusukan sate & tusukan potongan daging kepada tusuk sate, seandainya mengizinkan kamu mampu memasukan 3-4 potongan daging dalam 1 tusukan sate.
Panggang daging di atas bara api, balikan & memberi olesan kecap manis bersama margarin. Bakar sampai sate jadi matang.
Kiat Menciptakan Saus Cabai :
Campurkan cincangan cabai hijau dgn bersama bawang merah, irisan tomat dalam mangkuk & tambahkan bersama cuka dengan dgn kecap manis setelah itu aduk-aduk sampai merata.
Sisihkan bumbu ini apabila daging sate belum matang.
0 komentar:
Post a Comment