Sate Daging Sapi Bumbu Rujak

Sate Daging Sapi Bumbu Rujak

Bahan Mutlak Menciptakan Sate Daging Bumbu Rujak :

1/2 kg daging sapi has dalam
50 gram madu
Tusuk sate

Bahan & Bumbu Sate Daging Bumbu Rujak :

5 buah cabai merah agung
3 siung bawang putih, cincang halus
lada bubuk secukupnya
5 siung bawang putih
10 buah bawang merah
5 buah kemiri
75 gram gula pasir
100 gram margarin
1 sdt garam

Trick Mengolah Daging Sapi Sebelum Dimasak :

Langkah mula-mula yg sanggup dilakukan terhadap resep kali ini ialah bersama lebih-lebih dulu memotong-motong daging sapi yg telah dipersiapkan bersama wujud kotak atau dadu ukuran mungil. Ada baiknya apabila kamu menghindari memotong daging dgn wujud yg terlampaui akbar supaya dikala sate dibakar kelak, tekstur daging dapat lebih matang dgn enteng dengan cara merata.
Sesudah daging dipotong-potong, silakan tusuk-tusuk daging bersama memakai garpu supaya bumbu sanggup meresap kepada daging kala dilumuri nantinya.
Tempatkan daging dalam wadah & sisihkan sementara kita bakal utk bumbu satenya.

Trik Menciptakan Sate Daging Sapi Bumbu Rujak :

Langkah kemudian utk menciptakan sate bumbu rujak ialah bersama menghaluskan bawang merah, bawang putih & kemiri dgn memakai mesin penghalus atau mengguankan cobek & ulekan.
Seterusnya, lumuri daging yg disisihkan tadi dgn memakai margarin & gula pasir, seterusnya diamkan selagi seputar 15 menit biar bumbu meresap kedalam daging.
Tambahkan bersama bumbu halus, lada bubuk & garam, setelah itu lumuri kedalam daging & diamkan kembali selagi lebih kurang 2 jam supaya bumbu dapat meresap kedalam daging dengan cara total.
Sesudah sekitar didiamkan tatkala 2 jam, ambil daging dna tusuk-tusuk daging bersama memakai tusukan sate.
Seterusnya bakar sate di atas bara api sambil sesekali diolesi bersama madu tatkala dibakar & bakar sampai sate matang dengan cara merata. Janganlah lupa dibolak-balik supaya seluruh sektor sate matang dengan cara total.
— dgn Therealshilvinovia II.